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2016年6月28日 星期二

L'Artisan Parfumeur - Jour de Fete 盛宴之期

2004
Olivia Giacobetti

>>香調表


阿蒂仙盛宴之期是很特別的美食調,一般說到美食調,都會想到甜甜又濃郁的香草,或是各種香料食材水果香味堆疊出的厚重口感,這種安排真的讓人食欲大開,但是久了也失去了新意。

盛宴之期很單純的就是灑上杏仁片的手工小麥餅乾,不甜,可以清楚的分辨出杏仁和小麥的完美搭配,雖然沒有做出像是經過烘烤般的熱氣,但也成功的讓我的腦袋馬上調出一幅印象派的野餐畫作,盛宴之期給人的印象就是這般:在和煦的午後,怡人的氣候和青春洋溢的年輕女孩們歡笑聚會的爛漫時光。

沉靜下來之後,雖然整體是粉粉的質感,但杏仁微苦的綠意,讓它不會過份黏膩擾人,算是別具新意的小品之作。

2016年5月31日 星期二

L'Artisan Parfumeur - Traversee Du Bosphore 博斯普魯斯之香

2010
Bertrand Duchaufour

>>香調表

截自http://www.artisanparfumeur.fr/
非常古怪的一支香。

博斯普魯斯之香是調香師土耳其旅行的靈感之作,因此原本期待是甜甜的異國美食調,但一噴出來完全被震懾了!

前味是非常濃厚又熟悉的藥苦味,嚇的我趕緊翻了fragrantica的資料,原來和梵音藏心是出自同一個調香師之手,那個苦味相當有辨識度。但是香調表中並沒有和梵音藏心一樣有荳蔻這類的香料,僅靠著皮革就表現出如藥一般的苦味。嗯,是滿酷的,小小顛覆了我對皮革的印象。

但是很快的苦的讓人發抖的藥味竟然轉變成甜甜粉粉的質感,這之間的變化銜接讓我模不著頭緒,非常特別。就如同這支香的概念,可以很清楚的知道這是土耳其軟糖,不過過度甜膩,不是張牙五爪的廉價糖果味,帶著點厚度的糖粉質感很貼身,像把整個人變身為土耳其軟糖一般。

雖然後味讓人很舒服,但整體來說博斯普魯斯之香並不是好親近的,變化太戲劇性,但稍微可以想像它所帶出的情境:在伊斯坦堡旅行,街道上的塵土、屬於土耳其的空氣中特殊的味道,。然後推開門,進入了知名的糖果店,店內長期充滿著甜味,連老闆都起來甜甜的,然後放一顆軟糖再嘴裡,嗯~好吃。

它不是好穿的香,但很適合拿來欣賞,算是有藝術價值(?)吧!我目前還不能確定我對他的感覺,只能說還滿有趣的。

總之,真是支奇怪的香。


2016年5月29日 星期日

L'Artisan Parfumeur - Poivre Piquant 恆河約定

2002
Bertrand Duchaufour

>>香調表

http://www.artisanparfumeur.com/

在前面一生之火的評論中有推薦這支香水,暖暖香料奶香的一支小品,也是我相當喜歡的一支阿蒂仙。

前味就是白胡椒,不嗆,但仍有搔搔鼻子刺激嗅覺的功能,比起很多衝鼻的酒精或柑橘的刺激,我很喜歡這種白胡椒的安排。漸漸出現一點牛奶和木頭,兩者看起來很不搭,但白胡椒做了很好的橋梁,將兩款不同概念的原素融合的恰到好處,奶香不會過於黏膩,木頭也沒降低溫度。

恆河約定變化層次不突兀,整體的概念建築於牛奶上,由前味的胡椒,慢慢轉變為蜂蜜甜甜卻不膩的質感,整體相當的美味,美食愛好者一定要嘗試。

雖然恆河約定的表現度和一生之火不能相比,仍是一支值得嘗試值得入手的好香。而且我認為恆河約定比一生之火來的實穿,至少在臺灣。

L'Artisan Parfumeur - Passage d'Enfer 冥府之路

1999
Olivia Giacobetti

>>香調表

http://www.artisanparfumeur.com/

大名鼎鼎的冥府之路。這個名字給人的第一印象就是陰森、魔鬼、地獄,但其實Passage D'enfer是阿蒂仙本店門口的路名。一經解說,原本"惡"形象就反轉許多了,多了法式時尚、優雅的想像。

一支香水光名字就可以給人這麼多聯想,我覺得是很成功的。實際品味冥府之路後,我又有了新的畫面——古董家具店。

冥府之路的木頭味道,完全就是我印象中,爺爺奶奶家會有的那種日治時期留下來的老櫃子的味道,清幽的木香,分不清是檜木樟木,因為長期擺放在陰暗處,隱隱的有一種陰涼的氣氛。也許是香調表中的百合提高了這支木頭焚香的亮度,讓他變得清涼,卻仍不失那股安定。

如果說只能留下一瓶香水,冥府之路會是我的選擇。阿蒂仙的must-try。

2016年5月27日 星期五

L'Artisan Parfumeur - Tea for two 碧珀凝香

2000
Olivia Giacobetti

>>香調表

http://www.artisanparfumeur.com/

碧珀凝香這名字取的真是美。
乍聽之下已為是個高冷的美女,但實際使用過之後,才發現是個甜蜜溫柔的氣質美人。

整體的呈現,上面的圖片表達得很好,一杯暖茶。
可能加了些蜜調味,煙燻的質感,給人醇厚又帶有點年代感。
又有點像麵糰,一股麵粉味,混合著蜜香,煙燻茶香,整個讓人食指大動,好想來一起下午茶呀~
覺得最厲害的是,碧珀凝香在我感覺上是偏甜的香水,但實際在品味時,卻很難描述是哪一種的甜味,應該是達到一種意境上的甜(?)了吧。

這款持久性好,但有些厚度,夏天穿可能會不舒適,還有千萬別睡前穿啊,會餓到睡不著的!真的!